Le miel monofloral, aussi appelé miel de cru, est un miel fait à base du nectar d’une seul fleur ou presque. Comment fait-on pour faire un miel monofloral ? Les fleurs et le miel monofloral Tout d’abord il faut rappeler que le miel est issu du nectar des fleurs. Toutes ces fleurs butinées donnent un … Lire la suite de Le miel monofloral