J’ai obtenu la marque Valeurs Parc du Parc naturel régional des Pyrénées ariégeoises en 2024.
Qu'est ce que la marque "Valeurs parc"
La marque Valeurs Parc est une marque collective attribué par le réseau des Parcs naturels régionaux dont fait partie le parc naturel des Pyrénées ariégeoises. Il représente en superficie la moitié du département de l’Ariège. La marque a pour but de mettre en valeur un réseau d’entreprises et d’initiatives pour l’excellence de leurs pratiques agricoles, artisanales et touristiques. De plus il est engagé pour la préservation de notre environnement, le bien être des hommes et des femmes dans leur travail et l’économie locale.
Pourquoi la marque
La marque Valeurs parc m’a permis de m’ancrer dans ce territoire que sont les Pyrénées Ariègeoises, en me permettant également de pouvoir mettre en valeur les produits de la ruche. C’est en effet une reconnaissance de la qualité de mon travail en plus d’être un gage de qualité des produits. L’engagement dans le territoire et le respect de son environnement sont pour moi des valeurs fortes, très importante dans l’histoire de Nos ruches en couleurs.
Enfin pour le consommateur, cette marque représente une consommation locale, éthique et éco-responsable. Il a l’assurance de la qualité des produits et de son origine qui est tracée par la labellisation.
Quelle est la charte de la marque ?
Pour l’apiculture, la marque Valeurs Parc c’est :
- L’assurance que le miel vient exclusivement de ruchers présents dans le parc, éloignées de zones de pollutions et de grandes cultures
- Uniquement des miels de floraisons sauvages et spontanées
- Toutes les ruches sont en bois ainsi que leurs supports sur les ruchers
- Le miel est extrait à froid sans ultrafiltration ni chauffage du miel
- Aucun procédé pour empêcher la cristallisation naturelle du miel n’est utilisé
Vous êtes assurés que :
- Aucun miel issu de grandes cultures
- Les ruches ne sont pas nourries pendant les périodes de miellées
- Le miel n’a pas été chauffé ni lors de son extraction ni lors de sa mise en pot
- Aucun produit chimique n’est utilisé pour l’entretien les ruchers
- Tous les traitements sont réalisés hors miellés
En conclusion, consommez local en connaissant votre producteur et en connaissant ses valeurs !