Le miel monofloral
Le miel monofloral, aussi appelé miel de cru, est un miel fait à base du nectar d’une seul fleur ou presque. Comment fait-on pour faire un miel monofloral ? Les…
Le matériel de miellerie
Le matériel de miellerie est utilisé une fois la récolte effectuée. Les hausses sont arrivées en miellerie. Ça sent bon le miel et il nous tarde de le voir sortir…
La cristallisation du miel
Vous savez que la cristallisation du miel est inévitable. Et oui ! C’est un phénomène naturel du miel qui se produit plus ou moins rapidement selon l’origine florale du miel…
La production de miel
Ce sont les abeilles qui produisent le miel pour leur propre besoin en premier lieu. Mais se sont de telles travailleuses qu’elles peuvent produire bien plus que ce qu’elles ont besoin ! Et pourtant...
C’est quoi le miel ?
C'est quoi le miel ? Le miel est issu du nectar, sécrété par les nectaires des fleurs. Les nectaires produisent ce nectar à…
